После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;
На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.
Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать website овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.